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樂樂自家菜--炒黃豆芽
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昨天路過菜市場看見了這種細細的豆芽,我自己發的豆芽就是這樣細細的,所以買了一點。
時間:10分鐘內
食材
黃豆芽
適量
胡蘿蔔
適量
木耳
適量
花生油
適量
鹽
適量
姜
適量
花椒
適量
蔬之鮮
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/3
材料配齊。
步驟 2/3
花椒,姜在油裡炸香,取出花椒。
步驟 3/3
先放胡蘿蔔,翻炒一下,再放木耳,最後放黃豆芽,翻炒一下,加些水,蓋蓋兒燜一會兒,出鍋前加鹽,蔬之鮮。
小貼士
涼拌一定要用短的豆芽口感好。
蒜搗成蒜泥味道更好。
熟芝麻碾碎了放入更香。
釋出於 2019-02-02
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