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芹菜炒黃豆芽
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親遊謝暈冉

豆芽的營養價值

豆芽中含有豐富的維生素C，

它還富含膳食纖維,是便秘患者的健康蔬菜。豆芽的熱量很低,而水分和纖維素含量很高,常吃豆芽,可以達到減肥的目的。

時間:30分鐘-1小時
食材
豆芽 50克
芹菜 50克
大蒜 2瓣
鹽，雞精 各1勺
豬肥肉 10克
胡蘿蔔（沒有可以不放） 10克
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/3
    豆芽，芹菜擇洗乾淨。芹菜切段。胡蘿蔔切條。大蒜子切片。
  • 步驟 2/3
    鍋加熱，投入豬肥肉，煸出油，油渣微焦。再投入大蒜子片，炸一下。
  • 步驟 3/3
    倒入芹菜豆芽胡蘿蔔大火翻炒三分鐘，加少許水略燜。加鹽，雞精翻炒均勻。就好了。
小貼士

芹菜，豆芽都有減肥的作用哦

釋出於 2018-11-08
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