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酸辣雞腳
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酵矩浩諫攣
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時間:1-2小時
食材
主料 適量
腳腳 15只
配料 適量
1、薑片 檸檬片 各3片
2、蒜泥 薑絲 蔥花 香菜 小米椒 剁辣椒 適量
3、油 醬油 醋 香油 鹽 糖 適量
4、檸檬片 5片
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烹飪步驟
  • 步驟 1/3
    先把檸檬片和薑片放到鍋裡煮一鍋開水、水沸騰後把洗乾淨的雞腳放進去、煮10分鐘左右。
  • 步驟 2/3
    把煮好的雞腳撈起來放進冰水裡泡10分鐘左右、撈起洗乾淨膠質。
  • 步驟 3/3
    然後把配料2、3、4放進去、攪拌均勻、放進冰箱裡冷3、4小時即可食用。
釋出於 2018-08-17
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