家常炒螺螄
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冷冷banquet
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本人最愛吃螺螄了，一個人能吃掉一大盤呢~有些人說螺螄裡面有寄生蟲，但我想說只要你做法得當，肯定可以放心食用啦~爆炒什麼的還是不要這麼做比較好
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/4
螺螄去尾洗淨 -
步驟 2/4
鍋內倒入適量油 爆香薑絲 大蒜 幹辣椒和蔥白
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步驟 3/4
倒入螺螄翻炒 加入料酒 鹽 醬油
-
步驟 4/4
倒入沒過螺螄的熱水 加入白糖 大火收汁即可
小貼士
1.螺螄買回來起碼得養24小時以上，滴幾滴油能幫助螺螄吐泥
釋出於 2018-08-15
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