家常炒螺螄
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唐僧summary
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記得小時候，家門口的小溪裡，只要你翻開石頭都會有螺螄，小夥伴們一邊撿，一邊打鬧，都是美好的回憶
食材
螺螄
適量
鹽，生抽，料酒
適量
花椒，大料，桂皮，香葉，幹辣椒
適量
蔥花，生薑，蒜泥
適量
烹飪步驟
-
步驟 1/6
因為是自己抓來的，所以要用老虎鉗處理一下，夾好以後，洗乾淨備用 -
步驟 2/6
熱鍋涼油，下調料炒香
-
步驟 3/6
再下螺螄翻炒
-
步驟 4/6
加生抽，鹽，料酒，
-
步驟 5/6
再加點水，大火燒開，燒到收汁即可
-
步驟 6/6
下酒菜，還是不錯的，一會功夫，就吃沒了^0^
釋出於 2018-06-15
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