手撕杏鮑菇
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杏鮑菇營養豐富，也是一種非常美味的食材，手撕出來的杏鮑菇炒熟，要比刀切過的更有嚼勁更入味，完全可以媲美肉絲啦！
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/7
杏鮑菇三個、青辣椒兩個、蒜瓣三個、指天椒三個 -
步驟 2/7
杏鮑菇用手撕成條狀，青辣椒切絲，蒜切片，指天椒切成小段
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步驟 3/7
美的電磁爐熱鍋加入食用油，兩分鐘後加入蒜、指天椒翻炒
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步驟 4/7
電磁爐顯示三分鐘後加入杏鮑菇翻炒
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步驟 5/7
電磁爐顯示五分鐘後加入青辣椒翻炒
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步驟 6/7
杏鮑菇、辣椒斷生後加入一勺蠔油、一勺料酒、兩勺鹽、兩勺醬油、半勺雞精翻炒
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步驟 7/7
出鍋
小貼士
指天椒很辣，不能吃辣的朋友可以選擇不加。
釋出於 2018-08-02
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