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麻辣八爪魚--簡單的懶人版下飯菜
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establish迷戀

最近全國大部分地區氣溫普遍超過了35℃！

真心吃不下飯啊，看到啥都感覺沒胃口！

那就讓麻辣火鍋底料爆個章魚來拯救吃不下飯的你吧！

夏天吃頓飽飯，其實也沒那麼難！

時間:10分鐘內
食材
章魚 2只
麻辣火鍋底料 1袋
洋蔥 1個
料酒 30ml
烹飪步驟
  • 步驟 1/18
    準備食材
  • 步驟 2/18
    清理八爪魚（章魚）
  • 步驟 3/18
    將八爪魚切段
  • 步驟 4/18
    洋蔥切絲
  • 步驟 5/18
    開水中放入八爪魚焯水
  • 步驟 6/18
    放入料酒
  • 步驟 7/18
    水開後關火
  • 步驟 8/18
    撈出瀝水
  • 步驟 9/18
    鍋中放油
  • 步驟 10/18
    油7成熱後放入半袋麻辣火鍋底料
  • 步驟 11/18
    翻炒至底料化開
  • 步驟 12/18
    放入洋蔥
  • 步驟 13/18
    翻炒均勻
  • 步驟 14/18
    放入八爪魚
  • 步驟 15/18
    翻炒一分鐘左右
  • 步驟 16/18
    出鍋
  • 步驟 17/18
    非常好吃
  • 步驟 18/18
    吃不胖哦
小貼士

1. 買章魚的時候最好讓賣家處理好了。

2. 菜譜裡面的章魚，可以換成魷魚、墨魚仔，鮮蝦……

3. 可以放入萵筍片、西蘭花、甜椒、土豆片等你喜歡的菜，會更好吃哦！

釋出於 2019-02-19
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