自制蘇打餅乾
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隕隊矩接某
關注
蘇打粉內服後能迅速中和胃酸，其抗酸作用弱而短暫，此外尚有鹼化液的作用，適用於胃酸過多、消化不良及鹼化尿液等
烹飪步驟
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步驟 1/11
低粉放入料理盆 -
步驟 2/11
放入牛奶
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步驟 3/11
放入酵母粉
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步驟 4/11
放入小蘇打
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步驟 5/11
放入鹽，和成團
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步驟 6/11
放入黃油，慢慢揉勻
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步驟 7/11
和黃油揉成團，蓋上保鮮膜靜置1小時
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步驟 8/11
擀成薄面皮
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步驟 9/11
用模具扣出餅乾模型，放入烤盤
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步驟 10/11
烤箱預熱160度，上下火烤12分鐘，表面上色即可
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步驟 11/11
成品放涼後密封儲存
小貼士
剛烤好的餅乾是軟的，放涼後就變得酥脆了，吃不完的要密封儲存，以免回軟
釋出於 2023-01-28
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