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小樹餅乾（新手也容易做）
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想喝醉

一個有意思的餅乾，孩子肯定喜歡。我這個做法比較好做，很快就能完成。

食材
低筋麵粉 200克
黃油 110克
蛋黃 2個
糖 60克
奶粉 20克
抹茶粉 8克
可可粉 10克
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烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    黃油軟化和麵粉一起揉搓
  • 步驟 2/11
    加入蛋黃混合拌勻
  • 步驟 3/11
    揉搓到差不多成團
  • 步驟 4/11
    分成三份，原味的最多，抹茶的少部分，可可的很少一部分即可
  • 步驟 5/11
    加入抹茶粉的麵糰
  • 步驟 6/11
    原味壓出一個三角槽
  • 步驟 7/11
    原味的放入餅乾模，然後用切面板壓出一個三角凹槽。抹茶味的搓成長條弄成三角，放入餅乾模中原味的凹槽裡面
  • 步驟 8/11
    再在抹茶中間壓出一條小坑，把可可味的搓成扁長條放進去一半
  • 步驟 9/11
    在用原味的填充兩側，最後蓋滿
  • 步驟 10/11
    放入冷藏直到餅乾硬了，拿出來切片即可
  • 步驟 11/11
    烤箱預熱150度，烤15分鐘即可
小貼士

操作時如果麵糰過軟可以冷藏一下再用

釋出於 2023-06-25
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