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鵝蛋香蒜苗
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思繹

相比起雞蛋來說,鵝蛋雖然口感上比較粗糙,但是營養卻比雞蛋豐富,它含有雞蛋所缺失的維生素B,所以對於家裡有小寶寶的來說,經常吃鵝蛋是比較合適的。

時間:10分鐘內
食材
香大蒜葉 100g
鵝蛋 1個
適量
適量
料酒 適量
雞精 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    準備鵝蛋一隻
  • 步驟 2/9
    香大蒜葉子洗淨,切碎末
  • 步驟 3/9
    將鵝蛋打入大蒜葉中
  • 步驟 4/9
    調入半勺鹽
  • 步驟 5/9
    加入雞精
  • 步驟 6/9
    滴幾滴料酒去腥
  • 步驟 7/9
    熱鍋冷油
  • 步驟 8/9
    倒入鵝蛋蒜葉
  • 步驟 9/9
    待一面煎至金黃,翻面煎熟即可
小貼士

滴幾滴料酒去腥味

釋出於 2023-06-28
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