雞蛋炒蒜苗
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週末是一家人最齊的時候，所以吃飯也是準備的更多。前面有了土豆燒肉，再來一個素菜吧！蒜苗的味道加上雞蛋，更加好吃了
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/7
雞蛋加少量清水，打散 -
步驟 2/7
蒜苗斜著切段
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步驟 3/7
雞蛋炒好，盛出來備用
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步驟 4/7
鍋中放油，油熱後，放蒜苗翻炒。加鹽
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步驟 5/7
加少量生抽提色、提香
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步驟 6/7
放雞蛋翻炒均勻就可以出鍋了
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步驟 7/7
盛出來吃吧
小貼士
雞蛋放水，是為 了讓雞蛋吃起來更鮮嫩
雞蛋炒好了盛出來，是避免雞蛋和涼蒜苗一接觸，有腥味。
釋出於 2019-12-11
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