Name: 雞蛋炒蒜黃
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: 蘇菜
Ingredients: 雞蛋 3個; 蒜黃 250g; 蔥末 5g; 薑末 5g; 香油 3滴; 食用油 10ml; 鹽 適量

雞蛋炒蒜黃

7.1萬熱度 726 收藏

浮期妄年箕

關注

清蛋爽囗，鮮香味

時間:10-30分鐘

食材

雞蛋 3個

蒜黃 250g

蔥末 5g

薑末 5g

香油 3滴

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/6

蒜苗洗靜切寸段，蔥姜去末，雞蛋磕入碗中
步驟 2/6

鍋中放少許食用油，油熱後炒熟雞蛋，用鏟子化碎塊
步驟 3/6

在下入蔥薑末炒勻
步驟 4/6

下入蒜黃
步驟 5/6

煸炒勻加入少許鹽
步驟 6/6

出鍋前淋幾滴香油即可岀鍋成入盤中

小貼士

快手菜，家常菜

釋出於 2019-10-12

156

寫評論