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豬油炒甘藍
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甘藍營養豐富,在十大日常健康食品中,甘藍在防癌和護肝方面功能遙遙領先,是醫學界非常推崇的十字花科植物之一。
時間:10分鐘內
食材
甘藍
500g
豬油
50g
鹽
5g
小蔥
1棵
烹飪步驟
步驟 1/7
菜洗淨切塊
步驟 2/7
鍋裡下豬油
步驟 3/7
加入菜翻炒
步驟 4/7
炒到菜身有點軟了,就加入鹽粉,蓋上鍋蓋
步驟 5/7
蓋上1、2分鐘的
步驟 6/7
加入蔥翻勻
步驟 7/7
菜就炒好咯
小貼士
甘藍是種很會吸油的菜,那麼用豬油來炒就是最搭的咯,如果有花肉,就更好了,
釋出於 2023-02-02
188
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