肥肉炒油豆角
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含有較高的蛋白質，含量可達到其幹質量的20%以上。它的氨基酸組成及比例也比較合理，含有人體必須的18種氨基酸，其中必需氨基酸，特別是賴氨酸含量較高。此外油豆角還富含膳食纖維、多種維生素和礦物質。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/7
準備好食材 -
步驟 2/7
油豆角切好
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步驟 3/7
煎肥肉
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步驟 4/7
肥肉成金黃色放入油豆角一起炒
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步驟 5/7
放鹽
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步驟 6/7
放水蓋上鍋蓋一分鐘拿開
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步驟 7/7
放入生抽翻炒出鍋
小貼士
肥肉用中火煎，煎好不用裝出可以和油豆角一起炒
釋出於 2025-03-07
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