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香蔥腰花
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閒雲池中斂

俗話說以形補形。腰花有理腎氣、通膀胱、消積滯、止消渴的功效，喜歡的親們可以試下哦。

時間:10-30分鐘
食材
豬腰 200g
油 適量
鹽 適量
香菜 適量
蔥 適量
雞料麻香鹽 適量
姜 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    洗淨對開。
  • 步驟 2/9
    把白色部分處理掉。
  • 步驟 3/9
    切成花狀。
  • 步驟 4/9
    切小塊，加生抽，鹽，油抓醃下。
  • 步驟 5/9
    姜，蒜頭，香菜，蔥洗淨切段待用。
  • 步驟 6/9
    熱鍋下油把切好腰花，姜，蒜頭爆炒大概3分鐘。
  • 步驟 7/9
    放入香菜，蔥，生抽，蠔油，雞料麻香鹽進行翻炒。
  • 步驟 8/9
    加少量水煮大概一分鐘讓腰花吸入輔料的味。
  • 步驟 9/9
    美味的腰花。
小貼士

放油爆炒，加雞料麻香鹽去腥味。

釋出於 2024-08-12
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