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火腿香蔥小花捲
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依蓮摻

我很喜歡吃麵食，普通的花捲和饅頭我家的倆寶不喜歡，加了火腿香蔥滿屋飄香，出鍋2個人搶著吃。自己做的就是好吃料還足，火腿多多的。

時間:30分鐘-1小時
食材
中筋麵粉 300g
油 適量
鹽 適量
火腿 適量
香蔥 適量
酵母 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/14
    把麵粉放進麵包機。放進酵母啟動麵包機開始揉麵。面揉好了用麵包機發酵1小時。
  • 步驟 2/14
    發好的麵糰。發酵到2倍大。
  • 步驟 3/14
    火腿切丁，香蔥切末。
  • 步驟 4/14
    把麵糰擀成長型。
  • 步驟 5/14
    分成劑子。
  • 步驟 6/14
    取一個劑子，擀成圓型。
  • 步驟 7/14
    上面均勻的抹上植物油。撒上鹽，在面片的一邊撒上蔥花。
  • 步驟 8/14
    撒上火腿丁。
  • 步驟 9/14
    把面片對摺。
  • 步驟 10/14
    再在一邊抹上植物油。撒上鹽。撒上蔥花和火腿。
  • 步驟 11/14
    再對摺。
  • 步驟 12/14
    中間三角的地方用刀劃開。 四邊都捏好。把兩邊全部往下折。捏好。
  • 步驟 13/14
    上鍋蒸20分鐘。
  • 步驟 14/14
    成盤就好了，吃一口滿口的火腿香。
小貼士

麵糰放進麵包機發到2倍大， 在麵粉中間挖個洞放進酵母。全部往下對摺並捏好。

釋出於 2019-11-22
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