Name: 茭白炒豬肚
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 1
Ingredients: 豬肚 300g; 茭白 400g; 油 適量; 鹽 適量; 生抽 適量; 料酒 適量; 生薑 適量; 大蒜 適量; 青椒 適量; 小蔥 適量

茭白炒豬肚

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含容笑語淺酌

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這個豬肚是事先燉好的，加了茭白，青椒翻炒，豬肚的味道更加香濃，更加入味可口，是一道不錯的下飯菜！而且豬肚煮的剛好，連寶寶也可以吃哦！

時間:10分鐘內

食材

豬肚 300g

茭白 400g

油適量

鹽適量

生抽適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/9

這是燉好的豬肚備用。
步驟 2/9

姜蒜切粒，小蔥切末，青椒剁碎。
步驟 3/9

茭白切片。
步驟 4/9

熱油炒香姜蒜粒。
步驟 5/9

放入豬肚，加料酒，生抽翻炒，
步驟 6/9

加入茭白翻炒。
步驟 7/9

加入鹽翻炒入味。
步驟 8/9

加入青椒炒至辣味出來，最後撒上蔥花即可。
步驟 9/9

裝盤上菜了！

小貼士

辣椒後面放一定要炒出辣味即可。

釋出於 2025-02-24

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