老乾媽炒茼蒿
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繫念pumpkin
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一直都很喜歡吃茼蒿，雖然味道有點特別，老媽說這個菜不好吃，是草，我還是特別的喜歡，用老乾媽醬炒，味道更好，大愛哦
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/6
茼蒿洗乾淨，從中間切一刀 -
步驟 2/6
鍋燒熱，倒入適量的
-
步驟 3/6
炒出香味後加入茼蒿杆，翻炒
-
步驟 4/6
茼蒿杆炒軟後加入茼蒿味，翻炒
-
步驟 5/6
加入一點點的鹽，不需要太多，醬裡面含鹽
-
步驟 6/6
成品
小貼士
茼蒿幹相對不愛熟，先炒幹，在炒葉，避免葉子火大了
醬中有鹽，根據自己的口味來調
釋出於 2022-05-03
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