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白菜杆子炒豆腐乾
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單戀

每次那個白菜杆子不知道怎麼弄著吃，後來就想到了加點肉絲加點豆腐乾來炒著吃，果然很好吃，從那以後就經常做了，我和孩子都喜歡吃，簡單美味。

時間:10分鐘內
食材
白菜杆子 250g
豆腐乾 150g
瘦肉絲 80g
油 適量
鹽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    切點肥肉
  • 步驟 2/12
    切點兒瘦肉絲
  • 步驟 3/12
    瘦肉絲加點生抽和澱粉，拌一下備用。
  • 步驟 4/12
    白菜杆子切條狀備用
  • 步驟 5/12
    豆腐乾切條狀備用
  • 步驟 6/12
    鍋燒熱，加入適量的油
  • 步驟 7/12
    油熱後把肥肉絲放進去熬
  • 步驟 8/12
    肥肉熬得差不多了再把瘦肉絲放進去
  • 步驟 9/12
    瘦肉絲半熟的時候放入白菜杆子
  • 步驟 10/12
    隨後把豆腐乾倒進去
  • 步驟 11/12
    再翻炒三五分鐘就可起鍋了，起鍋前加入適量的鹽
  • 步驟 12/12
    成品就是這樣啦
小貼士

挺好做的一道菜，放點肥肉熬油會好吃點兒。

釋出於 2022-08-19
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