Name: 甜椒炒豆芽
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 1
Ingredients: 黃豆芽 400g; 甜椒 100g; 油 適量; 鹽 適量; 生抽 適量; 料酒 適量; 小蔥 適量; 姜 適量; 蒜頭 適量

甜椒炒豆芽

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楊桃

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每次買豆芽，我喜歡買這種細長的黃豆芽，炒熟後吃起來口感脆脆的，這道菜可是兒子今天的下飯菜，吃了半碗飯。這個量對於這樣一個快二歲的小寶寶還是不錯的哦！

時間:10分鐘內

食材

黃豆芽 400g

甜椒 100g

油適量

鹽適量

生抽適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/10

蔥切粒。
步驟 2/10

姜切絲，蒜切粒。
步驟 3/10

豆芽洗淨。
步驟 4/10

甜椒切片。
步驟 5/10

熱油炒香姜蒜。
步驟 6/10

放豆芽翻炒。
步驟 7/10

加生抽，料酒，鹽，少許水。
步驟 8/10

放甜椒翻炒。
步驟 9/10

炒至入味豆芽熟即可。
步驟 10/10

^_^上菜！

小貼士

還有一種黃豆芽較粗不脆的哦！

釋出於 2022-04-04

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