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紅椒炒豆芽
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安燈泡好閃

我們家都非常喜歡吃豆芽，脆脆的豆芽口感不僅好，而且營養也很豐富，用紅椒炒的豆芽不僅顏色上讓人有食慾，而且加了香菜讓這道菜更加有味兒哦！

時間:10分鐘內
食材
豆芽 400g
油 適量
鹽 適量
生抽 適量
料酒 適量
蒜頭 適量
生薑 適量
紅辣椒 適量
香菜 適量
小蔥 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    豆芽洗淨備用。
  • 步驟 2/9
    香蔥，香菜切末，蒜頭姜切粒，紅椒切段。
  • 步驟 3/9
    熱油炒香姜蒜粒，蔥頭，放入料酒，生抽，鹽，少量的水調成汁。
  • 步驟 4/9
    放入豆芽炒香。
  • 步驟 5/9
    炒勻。
  • 步驟 6/9
    炒至收汁時加入香菜梗，紅椒炒香。
  • 步驟 7/9
    炒至辣味出來。
  • 步驟 8/9
    最後撒上蔥花即可。
  • 步驟 9/9
    裝盤上菜了！
小貼士

這個紅椒不是辣的，如果喜歡辣的可以加點兒辣！

釋出於 2019-07-04
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