昨天收拾醃菜罈子,看到還有一些去年醃的椿芽,馬上要醃新的了,便把裡面的都拿了出來,正好家裡沒有別的鹹菜了,便放點香乾,拌了拌,很不錯的小菜呢!
1、椿芽很鹹了,所以不用再放鹽了。
2、可以根據個人口味新增作料。