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蒜蓉椿芽拌豆腐
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愛賣萌_

昨天逛超市時,看到還有椿芽賣。便買回了一小把,用來炒雞蛋很不錯。今天放點椿芽做了這份蒜蓉椿芽拌豆腐,滑嫩的豆腐,清香的椿芽,香濃的蒜汁,味道很不錯呢!

時間:10分鐘內
食材
南豆腐 200g
椿芽 適量
蒜泥 適量
適量
適量
醬油 適量
熟白芝麻 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    豆腐切塊
  • 步驟 2/8
    上蒸鍋蒸5分鐘
  • 步驟 3/8
    椿芽洗淨
  • 步驟 4/8
    焯一下,切碎
  • 步驟 5/8
    放蒜泥
  • 步驟 6/8
    放醋、醬油、鹽、熟白芝麻
  • 步驟 7/8
    拌勻
  • 步驟 8/8
    放在蒸好的豆腐上即可
小貼士

1、南豆腐比較嫩,適合涼拌。

2、可以根據個人口味新增作料。

釋出於 2024-11-14
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