香椿芽拌豆腐
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不容錯過的當令美食香椿芽拌豆腐 開胃又解膩,連汁都沒有剩下!
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/10
取適量香椿備用。 -
步驟 2/10
入開水鍋汆燙去除草酸。
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步驟 3/10
盛出過涼攥幹水分。
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步驟 4/10
豆腐切小丁。
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步驟 5/10
入開水鍋汆燙，去除豆腥味。
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步驟 6/10
香椿芽改刀切碎。
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步驟 7/10
一同放入碗中。
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步驟 8/10
放入乾紅椒段，炒鍋入油燒熱淋入，加鹽攪拌均勻即可。
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步驟 9/10
家常美味，請您品鑑。
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步驟 10/10
成品圖
小貼士
拌的時候可加醬油，醋根據口味不同調整，現吃現拌，營養豐富！
釋出於 2020-07-03
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