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黃秋葵炒肉
2.6萬 熱度
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書柳歐買嘎絲
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黃秋葵的粘性物質中含有50%纖維素有利通便、排毒、防癌。
時間:10分鐘內
食材
秋葵
8根
肉
150g
油
適量
鹽
適量
醬油
適量
澱粉
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/9
黃秋葵洗好,切去頭尾
步驟 2/9
斜切片備用
步驟 3/9
肉片切好加入醬油澱粉拌勻
步驟 4/9
鍋燒熱 加入適量油 倒入肉片
步驟 5/9
翻炒
步驟 6/9
倒入秋葵翻炒
步驟 7/9
加入適量水和食鹽
步驟 8/9
翻炒好了即可
步驟 9/9
盛盤
小貼士
有人說秋葵吃前用水焯3分鐘去澀,我感覺直接炒也沒感覺有澀味,具體按大家口味來做。
釋出於 2023-02-02
265
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