黃秋葵還有其它諸多保健功效,例如它含有的維生素A能有效地防護視網膜;其中果膠和多糖等組成的粘性物質,對人體具有促進胃腸蠕動、防止便秘等保健作用;另外黃秋葵低脂、低糖,可以作為減肥食品;由於其含鋅和硒等微量元素,可以增強人體防癌抗癌能力;