jxcaipu logo
娃娃菜煮油泡
2.5萬 熱度 179 收藏
鉛筆periodic

油泡,有的地方也叫油豆腐。我家挻愛吃的一種豆製品,特別是老公超喜歡。有時候煮湯吃,有時候就這樣炒來吃, 很入味。

時間:10分鐘內
食材
油泡 200g
娃娃菜 200g
適量
適量
剁椒 適量
醬油 適量
蒜頭 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    食材準備好
  • 步驟 2/10
    鍋裡放水。放適量鹽
  • 步驟 3/10
    水開後,放入油泡稍煮一下
  • 步驟 4/10
    放適量醬油調味。裝起。
  • 步驟 5/10
    另起鍋,熱油,爆香蒜頭
  • 步驟 6/10
    倒入娃娃菜大火快炒。
  • 步驟 7/10
    放鹽調味。
  • 步驟 8/10
    待娃娃菜九分熟,倒入煮好的油泡
  • 步驟 9/10
    炒勻,放適量剁椒。放少許醬油。
  • 步驟 10/10
    炒勻裝盤。
小貼士

大火快炒,最後快出鍋的時候稍燜一下。

釋出於 2023-01-07
相關菜譜
寫評論