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娃娃菜煮油豆腐
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梁憐蕊故

這道菜是在網上看來學著做的。感覺味道還不錯。娃娃菜營養價值很高，又不是很貴，我經常會買來吃呢。感覺怎麼做都好吃。 剛在網上搜了下，油豆腐有益肝，健脾，補腎，強筋，壯骨的功效，看來偶爾吃吃也是不錯的。

時間:10-30分鐘
食材
肉片 50g
油豆腐 200g
娃娃菜 200g
油 適量
鹽 適量
醬油 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    娃娃菜洗淨，撕小備用。
  • 步驟 2/9
    油豆腐撕破備用。放鹽稍醃一下。
  • 步驟 3/9
    肉切片，醃漬十五分鐘左右備用。
  • 步驟 4/9
    起油鍋，炒肉片。
  • 步驟 5/9
    放清水適量，放鹽醬油調味。
  • 步驟 6/9
    水開放入油豆腐。
  • 步驟 7/9
    稍煮一下再放入娃娃菜。
  • 步驟 8/9
    待娃娃菜煮軟。
  • 步驟 9/9
    裝起OK
小貼士

油豆腐要多煮一下才好吃哦。更入味。可以不用刀切的儘量不用刀。這樣做出來的食物更香。

釋出於 2023-07-19
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