jxcaipu logo
菜心油豆腐
1.4萬 熱度 112 收藏
萬磁王uproar

前兩天自己炸的油豆腐，還有一些沒吃完在冰箱裡待著呢，正好姐說想吃菜心，單獨炒又覺得單調，就把剩下的油豆腐順便解決了，這菜搭著油豆腐炒，油豆腐裡油份比較多這樣炒出來的菜也弄些.

時間:10-30分鐘
食材
菜心 300g
油 適量
鹽 適量
蠔油 適量
雞精 適量
油豆腐 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    油豆腐切絲、菜心切段。
  • 步驟 2/6
    鍋里加油煸炒菜心杆。
  • 步驟 3/6
    接著翻炒油豆腐。
  • 步驟 4/6
    油豆腐要加少許清水燉下，口感會更好。
  • 步驟 5/6
    最後下菜葉子和調味即可，
  • 步驟 6/6
    最後的成品。
小貼士

1、菜杆和菜葉一定要分開炒。

2、油豆腐加少許水，燜一會口感會更好。

釋出於 2024-07-18
296
相關菜譜
寫評論