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帶豆炒綠豆芽
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綠豆芽中含有核黃素,口腔潰瘍的人很適合食用。它還富含纖維素,是便秘患者的健康蔬菜,有預防消化道癌症(食道癌、胃癌、直腸癌)的功效。。。
時間:10-30分鐘
食材
帶豆
105g
綠豆芽
175g
油
適量
鹽
適量
味精
適量
烹飪步驟
步驟 1/7
食材:帶豆(已摘洗)、綠豆芽(已清洗)
步驟 2/7
將已摘洗好的帶豆下入清水鍋中焯開至熟,撈出。
步驟 3/7
燒鍋倒油燒熱,下入已清洗好的綠豆芽翻炒一下。
步驟 4/7
接著,合入焯熟的帶豆翻炒翻炒。
步驟 5/7
然後,加適量的鹽。
步驟 6/7
加適量的味精。
步驟 7/7
調味炒勻,即可。
小貼士
家常菜,隨意做。
釋出於 2024-12-23
188
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