四季豆炒肉
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好侗簿毓瘸
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小時候最愛吃的一道菜，辣椒炒四季豆，紅紅的辣椒。。。可惜現在家人都不能吃辣椒，於是我的四季豆就變成了青青的。。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/7
洗乾淨，把四季豆掰成2-3節 -
步驟 2/7
醃好肉，只放了料酒和生粉。
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步驟 3/7
適量的大蒜，拍開
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步驟 4/7
放入油，炒香大蒜和花椒，再放入肉
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步驟 5/7
下四季豆炒，生的四季豆是不能食用的，要炒久一些，所以先把肉從鍋裡裝出來，分開炒
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步驟 6/7
四季豆快熟，放入炒好的肉。再加入生抽
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步驟 7/7
出鍋
小貼士
四季豆一定要炒熟，所以要和肉分開炒。而且不要放水哦，放了水的不好吃了
釋出於 2023-06-19
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