jxcaipu logo
肉丁花菜
3.6萬 熱度 105 收藏
愉快shovel

菜花的營養較一般蔬菜豐富。它含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、食物纖維、維生素A、B、C、E、P、U和鈣、磷、鐵等礦物質。

今天將菜花與肉丁搭配在一起,做了這份香噴噴的肉丁菜花,營養豐富、味道鮮美的家常菜。

時間:10-30分鐘
食材
精肉 100g
菜花 300g
適量
適量
蒜瓣 適量
蠔油 適量
適量
醬油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    菜花掰成小朵,洗淨
  • 步驟 2/10
    精肉切丁
  • 步驟 3/10
    蒜瓣切片
  • 步驟 4/10
    坐鍋,放油,爆香蒜片
  • 步驟 5/10
    倒入肉丁炒熟
  • 步驟 6/10
    放蠔油炒香
  • 步驟 7/10
    倒入菜花
  • 步驟 8/10
    翻炒至熟
  • 步驟 9/10
    放鹽、醋、醬油,翻勻出鍋
  • 步驟 10/10
    裝盤
小貼士

蠔油具有提香的作用。

釋出於 2022-06-09
相關菜譜
寫評論