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上海青炒魷魚
3.5萬 熱度
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這幾天颱風天氣,青菜一下子很那買到了。早晨看到有青菜賣,非常的水嫩,就買了回來,配上一點兒魷魚翅,做出來的菜很是好吃呢。
時間:10分鐘內
食材
魷魚
60g
上海青
250g
油
適量
鹽
適量
雞精
適量
烹飪步驟
步驟 1/6
上海青清洗乾淨,魷魚解凍切花刀
步驟 2/6
鍋中清水燒開後放入魷魚汆燙熟透撈出備用
步驟 3/6
熱鍋冷油,放入大蒜和上海青煸炒
步驟 4/6
因為這次買的菜很水嫩,很容易熟,就直接放入魷魚卷
步驟 5/6
快速翻炒均勻,調味
步驟 6/6
裝盤
小貼士
由於這次買的上海青很水嫩,所以,要快炒,否則就出湯汁兒了。
釋出於 2022-09-17
262
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