上海青炒魷魚
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這幾天颱風天氣，青菜一下子很那買到了。早晨看到有青菜賣，非常的水嫩，就買了回來，配上一點兒魷魚翅，做出來的菜很是好吃呢。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/6
上海青清洗乾淨，魷魚解凍切花刀 -
步驟 2/6
鍋中清水燒開後放入魷魚汆燙熟透撈出備用
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步驟 3/6
熱鍋冷油，放入大蒜和上海青煸炒
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步驟 4/6
因為這次買的菜很水嫩，很容易熟，就直接放入魷魚卷
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步驟 5/6
快速翻炒均勻，調味
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步驟 6/6
裝盤
小貼士
由於這次買的上海青很水嫩，所以，要快炒，否則就出湯汁兒了。
釋出於 2022-09-17
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