上海青炒臘腸 - 上海青炒臘腸的做法,上海青炒臘腸怎麼做好吃,上海青炒臘腸的家常做法 - 京細菜譜

上海青炒臘腸

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上海青爽脆可口，搭配臘腸和香菇，香菇的香味和臘腸的鹹味被上海青完美地中和了，吃起來特別入味，特別下飯，好吃。

時間:10分鐘內

食材

上海青 300g

臘腸 2根

香菇 50g

鹽適量

蠔油 1匙

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/8

上海青洗淨，切小段。
步驟 2/8

臘腸切片。
步驟 3/8

香菇提前泡發。
步驟 4/8

鍋燒熱，下人臘腸煎炒出油。
步驟 5/8

加入香菇炒出香味。
步驟 6/8

加入上海青，炒至變色。
步驟 7/8

加入1匙蠔油提味。
步驟 8/8

最後加入適量鹽和雞精調味即可。

小貼士

臘腸先煎炒出油，再下香菇煸炒出香味。

釋出於 2022-11-15