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蝦仁蘑菇
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恬靜explicit

蘑菇是高蛋白、低脂肪、低熱量食品。蘑菇具有藥用價值,不僅有益腸胃,化痰理氣,還具有鎮痛功能,對關節炎等疾病有一定療效。多吃菌菇類有益身體。

時間:10分鐘內
食材
蘑菇 200g
雞蛋 1個
適量
適量
大蒜 適量
適量
蝦仁 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    準備食材
  • 步驟 2/8
    蝦仁用料酒、鹽、蒜末醃一下
  • 步驟 3/8
    把雞蛋炒熟盛出
  • 步驟 4/8
    起油鍋放入蝦仁煸炒
  • 步驟 5/8
    等蝦仁變色時放入蘑菇煸炒
  • 步驟 6/8
    放鹽,稍放點開水
  • 步驟 7/8
    放入雞蛋
  • 步驟 8/8
    最後撒上蔥花即可
小貼士

水不要放的太多,蘑菇容易出水

釋出於 2023-02-05
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