臘腸炒瓜片 - 臘腸炒瓜片的做法,臘腸炒瓜片怎麼做好吃,臘腸炒瓜片的家常做法 - 京細菜譜

臘腸炒瓜片

1.6萬熱度 190 收藏

惠蕭山情人

關注

用自己家做的安全放心的臘腸，配和新鮮細嫩的角瓜片一起炒，葷素搭配，營養均衡，鮮香入口，感覺不錯。

時間:10分鐘內

食材

角瓜 400g

臘腸 100g

油適量

鹽適量

蔥適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/9

自己家做的臘腸，切成片備用。
步驟 2/9

角瓜洗淨，切成片備用。
步驟 3/9

點火做鍋，倒入少許油。
步驟 4/9

放入蔥姜翻炒。
步驟 5/9

炒出蔥香味，放入瓜片。
步驟 6/9

放入臘腸翻炒。
步驟 7/9

加入鹽、醬油翻炒。
步驟 8/9

最後放入蒜末提味，翻炒出鍋。
步驟 9/9

盛盤出鍋。

小貼士

大火爆炒，由於臘腸是熟的，要先炒瓜片，待瓜片快熟了，在放臘腸翻炒，最後放蒜末提味。

釋出於 2023-06-08