蘑菇燒肉
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話說每天早上都要去菜市場，結識了一幫菜販，有時不帶錢，也可以買到水果蔬菜和肉，瞧瞧人緣多好。有一個名叫二英的女商販，人憨厚又實在長得乾淨又漂亮，每次都推薦她家的蘑菇，我這人又好說話，不管想不想吃，禁不住甜言蜜語，就買了。事實證明，蘑菇做好了，還是很好吃的。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
-
步驟 1/7
起油鍋，下蒜瓣爆香。 -
步驟 2/7
下瘦肉。
-
步驟 3/7
滑散炒熟。
-
步驟 4/7
下蘑菇。
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步驟 5/7
炒拌均勻。
-
步驟 6/7
大火燒製，使蘑菇出水。
-
步驟 7/7
繼續大火燉煮，直到湯汁收幹，加鹽調味即可出鍋。
小貼士
大火燒蘑菇，收幹蘑菇自身的水分，菜品更入味。
釋出於 2023-11-01
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