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青菜炒雞蛋
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惜安夜夢蕭寒

今天早上老媽去買雞蛋了,最近超市雞蛋斷貨,買雞蛋要很早就去排隊,真心不容易啊

時間:10-30分鐘
食材
雞蛋 3個
青菜 400g
適量
適量
雞精 適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    把青菜洗乾淨控水備用
  • 步驟 2/8
    把雞蛋打入碗中,然後打成蛋液
  • 步驟 3/8
    把青菜切成段備用
  • 步驟 4/8
    鍋裡放油
  • 步驟 5/8
    待油熱之後把雞蛋倒入鍋中
  • 步驟 6/8
    把青菜倒入鍋中翻炒一下
  • 步驟 7/8
    放適量鹽和水,然後燒一下
  • 步驟 8/8
    等青菜熟了之後關火,放適量雞精調味即可
小貼士

雞蛋液裡放適量鹽,這樣炒出來的雞蛋比較嫩

釋出於 2022-10-21
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