豉油豆角絲
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豆角含有較多的優質蛋白和不飽和脂肪酸，礦物質和維生素含量也高於其他蔬菜，並且也有很高的藥用價值。每到這個季節我就喜歡吃豆角，不管是熬著吃還是炒著吃都喜歡吃。但是在做豆角時一定要弄熟火大這才不容易中毒。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/8
把豆角摘好洗淨 -
步驟 2/8
豆角切絲
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步驟 3/8
蔥熗鍋
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步驟 4/8
把豆角絲倒裡
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步驟 5/8
倒醬油
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步驟 6/8
再倒豉油煸炒熟
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步驟 7/8
放雞精
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步驟 8/8
再放鹽煸炒均勻裝盤
小貼士
煸炒豆角也可以放一點水炒。
鹽最後放，豆角好熟。
釋出於 2023-02-26
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