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清炒小菠菜
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Chanldersun

菠菜一定要拿開水焯下，要不菠菜裡的草酸會阻礙鈣吸收的，不管是涼拌還是炒，尤其是小孩子吃，菠菜也可以炒雞蛋吃，也很好吃的

時間:10分鐘內
食材
菠菜 500g
油 適量
鹽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    菠菜擇好洗淨開水焯下
  • 步驟 2/8
    撈出攥幹
  • 步驟 3/8
    切小段
  • 步驟 4/8
    下鍋炒
  • 步驟 5/8
    多多翻炒放入適量食鹽
  • 步驟 6/8
    炒制入味出鍋
  • 步驟 7/8
    裝盤
  • 步驟 8/8
    大圖
小貼士

菠菜一定要拿開水焯下，要不菠菜裡的草酸會阻礙鈣吸收的

釋出於 2023-07-23
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