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熗炒野生黑木耳
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黑夜裡包拯問魔鏡:“魔鏡啊魔鏡,誰是世界上最黑的人?”魔鏡回答:“誰?是誰在和我說話?”黑木耳真的很黑,扔進我的小黑鐵鍋裡,分不清哪是木耳哪是鍋,用了蒜、彩椒粒點綴才好一點,熗炒出來的黑木耳非常好吃。炒木耳的過程可以一手拎著鍋蓋擋住面部,一手拿著鍋鏟翻炒,防止木耳崩鍋。

時間:10分鐘內
食材
黑木耳 100g
適量
適量
蒜粒 5g
彩椒粒 15g
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    木耳提前泡發掰成小朵、蒜、彩椒切粒。
  • 步驟 2/6
    起油鍋爆香蒜粒。
  • 步驟 3/6
    下木耳。
  • 步驟 4/6
    翻炒均勻入味。
  • 步驟 5/6
    下彩椒粒。
  • 步驟 6/6
    炒拌均勻加鹽調味出鍋。
小貼士

黑木耳提前泡發。

釋出於 2024-03-25
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