炒三鮮
2.7萬 熱度
182 收藏
苛柑拖肛焙
關注
這是一個素菜，是用煲湯剩下的材料做的菜，但很好吃，也美味健康。淮山健脾益胃、助消化。含大量蛋白質、糖類、B族維生素，維生素C、E等。紅蘿蔔中的胡蘿蔔素在小腸受酶的作用轉變為維生素A，維生素A對視力有效好幫助
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
-
步驟 1/6
紅蘿蔔和淮山都要先削皮，切片備用，淮山切片後用水泡著，黑木耳也用水泡開 -
步驟 2/6
準備好薑末蒜蓉
-
步驟 3/6
下油到鍋裡，下薑末蒜蓉，下紅蘿蔔
-
步驟 4/6
下淮山，一起拌勻
-
步驟 5/6
下黑木耳，然後下鹽，糖，豉油，拌勻後下水，因為東西都是沒什麼水分的，所以可以下多一點水
-
步驟 6/6
大概十來分鐘就熟了，中間要開啟蓋子攪動一下，要麼淮山會粘著鍋底，最後下點鮑魚汁就能吃了
小貼士
淮山如果怕不熟可以先用開水煮一下，皮膚易過敏請小心處理淮山的膠質
釋出於 2022-12-01
相關菜譜
-
炒三鮮採秋糯帥哥4.5萬 熱度 169 收藏
-
素炒三鮮墨染幾許紅葉昊明8.5萬 熱度 95 收藏
-
炒三鮮王語嫣architect7.7萬 熱度 161 收藏
-
炒三鮮愛熱鬧disorder6.9萬 熱度 12 收藏
-
素炒三鮮粗祿鴨託烏8.8萬 熱度 30 收藏
-
炒三鮮帆布鞋regulation6.5萬 熱度 50 收藏
-
茭白炒三鮮傲旋丿龍靡丶鳳舞8萬 熱度 26 收藏
-
麻椒香油素炒三鮮絲ferry買醉9.4萬 熱度 43 收藏
-
炒三鮮獨孤傲弒黎2.6萬 熱度 103 收藏
-
鮮掉眉毛的炒三鮮～蘆筍杏鮑菇乾貝闖紅燈10萬 熱度 10 收藏
-
爆炒三鮮alteration若馨8.4萬 熱度 189 收藏
-
炒三鮮瞬薔似手崩7.4萬 熱度 825 收藏
-
炒三鮮菟慖蟲魔韓立7萬 熱度 11 收藏
-
炒三鮮Disheartenedddd3.2萬 熱度 176 收藏
-
炒三鮮求醉7.1萬 熱度 855 收藏
-
素炒三鮮森眸暖光8.4萬 熱度 774 收藏
-
金針菇炒三鮮-宏親-8.5萬 熱度 715 收藏
-
炒三鮮綠豆crash9487 熱度 157 收藏
-
清炒三鮮菜就一隻小豬1.9萬 熱度 196 收藏
-
炒三鮮吐司4.6萬 熱度 792 收藏
