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涼拌素雞
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皋瞳孔中的迷霧

繼續快手午餐系類的小菜哦。為了讓中午能吃好，這些又快又好吃的小菜，慢慢地被挖掘出來。這次是因為有了新買的臺灣紅蔥油，讓整個涼拌菜有了濃郁的蔥油香，個人很喜歡~

時間:10分鐘內
食材
素雞 120g
黑木耳 30g
紅蔥油 適量
蔥花 適量
鹽 適量
糖 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    黑木耳泡發。
  • 步驟 2/7
    素雞切片。
  • 步驟 3/7
    水燒開，加入少許鹽。
  • 步驟 4/7
    將素雞與黑木耳分別焯水。
  • 步驟 5/7
    另取一碗，加入紅蔥油。
  • 步驟 6/7
    少許生抽、糖，調味。
  • 步驟 7/7
    澆在素雞黑木耳上，撒蔥花。
小貼士

喜歡食辣的童鞋可以加些辣油。

釋出於 2022-07-01
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