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棗饃
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漫天蒲公英辛

這道菜是我向豆友學習了,過年了,做些棗饃給婆婆

食材
麵粉 500g
紅棗 50g
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    材料:發好的麵糰,紅棗
  • 步驟 2/10
    擀開一個圓形,再搓幾條長條的面
  • 步驟 3/10
    均勻的剪下條條
  • 步驟 4/10
    再三個長條擠在一起
  • 步驟 5/10
    再用剪刀把合住的口修理一下
  • 步驟 6/10
    拿面裹住紅棗,合口時沾些水
  • 步驟 7/10
    再一個個棗轉圈放好,每放一個棗都沾些水
  • 步驟 8/10
    再搓一個圓形,可包入些棗泥或豆沙餡
  • 步驟 9/10
    沾些水放在中間,蒸20分鐘
  • 步驟 10/10
    成品
小貼士

1:剪每一個口都要均勻

2:粘每個棗時都沾些水

釋出於 2022-07-20
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