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韭菜芽杏鮑菇炒豬肚
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請你吃顆子彈哇

豬肚，作為豬內臟，有很多人喜歡，也有很多人排斥。尤其現在生活好了，人們越來越重視養生，膽固醇含量相對高的動物內臟，很多人更是避而遠之。

時間:10-30分鐘
食材
韭菜芽 90g
杏鮑菇 70g
豬肚 90g
油 適量
鹽 適量
生抽 適量
雞精 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    材料：韭菜芽（已清洗切成段）、杏鮑菇（已清洗）、熟豬肚。
  • 步驟 2/10
    將已清洗的杏鮑菇放在案板上切開，待用。
  • 步驟 3/10
    將熟豬肚放在案板上切開，待用。
  • 步驟 4/10
    燒鍋倒油燒熱，下入切好的杏鮑菇翻炒翻炒。
  • 步驟 5/10
    接著，合入切好的韭菜芽和熟豬肚翻炒翻炒至韭菜芽斷生。
  • 步驟 6/10
    然後，加適量的生抽。
  • 步驟 7/10
    加適量的鹽。
  • 步驟 8/10
    加適量的雞精。
  • 步驟 9/10
    調味炒勻，即成。
  • 步驟 10/10
    出鍋，裝盤。
小貼士

家常小炒，簡單易做。

釋出於 2025-02-23
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