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白菜炒大擱著
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之之之之-
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擱著"---綠豆做的煎餅面,薄薄的,透著亮,黃色而且晶瑩,看著就有食慾,而且它美味營養,是我們家鄉一道不錯的菜。可做成各種口味。
時間:10-30分鐘
食材
白菜
250g
油
適量
鹽
適量
大擱著
適量
蒜黃
適量
烹飪步驟
步驟 1/9
白菜洗淨切塊
步驟 2/9
大擱著切塊
步驟 3/9
蒜黃切均勻的段
步驟 4/9
鍋熱放油
步驟 5/9
油熱將白菜放入翻炒
步驟 6/9
放適量的醬油翻炒加適量的水
步驟 7/9
將大擱著和蒜黃放入翻炒
步驟 8/9
放適量的鹽翻炒
步驟 9/9
焯好盛盤
小貼士
大擱著不能炒的時間太長放鍋裡翻炒就出鍋
釋出於 2023-01-16
289
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