白菜炒大蝦
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清風挽離人初真
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百菜不如白菜，光炒白菜有點寡淡呵呵買了一點鮮蝦一起炒炒…
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/7
鮮蝦洗淨，剪去蝦鬚去除蝦線，頭尾分離 -
步驟 2/7
一顆大白菜攔腰切的，白菜幫留著做醋溜白，白菜葉洗淨，手撕適當大小即可，不必改刀
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步驟 3/7
蔥薑蒜切片備用
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步驟 4/7
先放點油煸蝦頭，一定要用小火慢慢煎，怕油濺出來燙著，可以用鍋蓋蓋住省的燙著
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步驟 5/7
蝦頭小火煸五分鐘然後放入蔥薑蒜，稍煸一會放入蝦身翻炒
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步驟 6/7
放入白菜翻炒，翻炒一會稍加一些醬油和醋
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步驟 7/7
快要出鍋時放鹽和香油，由此就做好了
釋出於 2018-12-22
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