jxcaipu logo
大白菜燉大蝦
5.6萬 熱度 96 收藏
最初的模樣班

大白菜豆腐燉大蝦,聽說是魯菜裡比較有名的一道菜呢,嘻嘻,有不有名不重要,重要的是有營養,好吃,反正這個季節,不喜歡大魚大肉,那咱就青菜豆腐保平安吧

時間:10分鐘內
食材
大白菜 200g
豆腐 100g
大蝦 5只
適量
適量
生抽 適量
香油 適量
黑胡椒粉 適量
小蔥兒 1根
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    大白菜切絲,大蒜切丁兒
  • 步驟 2/10
    大蝦去鬚子,洗淨
  • 步驟 3/10
    鍋裡放油,油熱放大蒜爆香鍋
  • 步驟 4/10
    下大白菜入鍋煸炒
  • 步驟 5/10
    炒至大白菜變軟後,加水,水要沒過大白菜
  • 步驟 6/10
    蓋鍋蓋,燒開
  • 步驟 7/10
    水開後,下大蝦和豆腐
  • 步驟 8/10
    煮至蝦熟後,加鹽,生抽和胡椒粉
  • 步驟 9/10
    放入小蔥兒,再次開鍋即可
  • 步驟 10/10
    乘碗即可食用了
小貼士

大白菜要炒久一點,比較香

釋出於 2020-01-06
相關菜譜
寫評論