白菜炒炸蝦仁
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EDC的小迷弟阿
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/13
主料:炸蝦仁、大白菜。
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步驟 2/13
白菜洗淨,去掉葉。
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步驟 3/13
白菜幫斜刀片成片,葉也切成片。
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步驟 4/13
鍋裡放入水燒開。
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步驟 5/13
放入白菜幫,水溫升高後。
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步驟 6/13
在放入白菜葉,略焯一下。
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步驟 7/13
撈出用涼水過涼。
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步驟 8/13
在撈出瀝乾水分。
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步驟 9/13
鍋燒熱,放入油燒熱,放入蔥蒜、炸出香味。
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步驟 10/13
放入白菜、米醋、精鹽翻炒。
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步驟 11/13
同時在放入蝦仁翻炒。
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步驟 12/13
翻炒至出醋香味即可。
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步驟 13/13
裝盤即可食用。
釋出於 2020-01-13