燻幹芹菜
1.1萬 熱度
199 收藏
無光盲途那
關注
這是一道傳統的京菜，最適合秋季食用。燻幹就是豆腐乾，芹菜是高纖維食物,常吃芹菜，尤其是吃芹菜葉，對預防高血壓、動脈硬化等都十分有益，並有輔助治療作用。此菜黃綠分明，清單脆爽，有燻乾的特殊香味。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
-
步驟 1/5
準備好燻幹、芹菜 -
步驟 2/5
燻幹切筷子粗細、長約3釐米的條，芹菜切成3釐米左右的斜刀段
-
步驟 3/5
炒鍋中放油，下入蔥花、薑末熗鍋，倒入芹菜煸炒
-
步驟 4/5
再加入燻幹同炒，烹入料酒、生抽、鹽，均勻入味
-
步驟 5/5
出鍋前淋上香油
小貼士
1、芹菜切斜刀段是為了好入味；
2、此菜一脆嫩、口味清淡為好，所以要旺火快炒，不易過鹹。
釋出於 2023-09-17
相關菜譜
-
燻幹芹菜偎蒂手送遣11.4萬 熱度 775 收藏
-
肉絲燻幹芹菜七色花愛戀雨陽6.1萬 熱度 156 收藏
-
香乾芹菜榨菜絲靴子貓multitude7.6萬 熱度 99 收藏
-
酸辣豆乾芹菜丁alteration若馨1.5萬 熱度 91 收藏
-
香乾芹菜矯孛蚊緞嫡1.3萬 熱度 166 收藏
-
香乾芹菜百合沉著3.4萬 熱度 148 收藏
-
乾煸燻乾白菜冷冷banquet4.6萬 熱度 135 收藏
-
豆乾芹菜炒木耳video指甲油10.5萬 熱度 75 收藏
-
豆乾芹菜炒肉片楷模10.7萬 熱度 824 收藏
-
香乾芹菜鬥勤煩每撓8.9萬 熱度 38 收藏
-
香乾芹菜炒魷魚萬物可愛你尤其是9.1萬 熱度 58 收藏
-
香乾芹菜葉就一隻小豬7.6萬 熱度 23 收藏
-
香乾芹菜珍珠奶茶7.5萬 熱度 40 收藏
-
豉香香乾芹菜越獄alas7萬 熱度 154 收藏
-
香乾芹菜丁獨孤傲弒黎7.9萬 熱度 775 收藏
-
清清明明#香乾芹菜苗MaJi-H7.4萬 熱度 40 收藏
-
肉末豆乾芹菜丁Suodl10萬 熱度 22 收藏
-
豆乾芹菜二宮小佩奇9.4萬 熱度 9 收藏
-
涼拌香乾芹菜以梅嗜血飛龍9.1萬 熱度 142 收藏
-
香乾芹菜炒肉絲澈葉藍凌在7.8萬 熱度 155 收藏
